2019年11月24日

まぁまぁ紅葉の森でピザでも食いねぇ!

今日のカンガルーアクトも「ダンボールオーブンでピザに挑戦」です。もうすぐ師走とは思えないほど暖かい日差しのもと、ゆったりとした時間を過ごすことが出来ました。
まずは生地作りとオーブン作りから活動はスタート、同じ分量の粉や塩、イーストを使っているのになぜか発酵した時の膨らみ方が違うというのはいったいどうした訳なんでしょうね。手についている常在菌の違いなんでしょうか? オーブンの方はダンボールの内側にアルミホイルを貼り、棚板を乗せる針金をつけたら出来上がりです。ただ毎回のように中に入れた炭火が消えてしまうという問題があったので、今回は空気穴をふたつにしてみました。
ごはんを食べてから、いよいよピザの調理開始。まず生地を丸く伸ばしてフーチン特製トマトソースをぬりぬり、そこにチーズ、シメジ、ピーマン、サラミをトッピングしてダンボールオーブンの中に投入! 今回は空気穴の改善の成果が発揮され、みごとに短時間で調理することができました。何事も改善が大切ってことですね。
ピザを焼いている間に森に落ちているどんぐりをつかったやじろべえ作りと男子たちに人気のわりばし飛行機作りをして遊びました。意外と最近ではやじろべえを作ることなんかもないので、単純なおもちゃだけど楽しかったりします。まぁ人生もバランスが大切ってことですかね…あれっ?深読みしすぎですか…
今回、クッキー生地を用意してくださったお母さんがおられ、ピザを焼いた後にクッキーを焼いていただきました。ピザもクッキーも焼けるダンボールオーブン、なかなかやりますね。この調子なら来年はきっと誰かローストビーフとか持って来てくれるんでしょうか?
そんなこんなでのんびりとした秋の一日が紅葉の森の中で繰り広げられていたのでありました。次回はクリスマスですよ…あっもう来週やん! あわただしい師走がやってくるなぁ!

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posted by フーチン at 17:11| カンガルーアクト