2018年11月04日

秋はやっぱり食欲だねぇ!

今月のカンガルーアクトは食欲の秋を満たすべく、恒例の「ダンボールオーブン」でした。何かとお世話になっているダンボール、こいつの保温力、断熱性はなかなかすごいのであります。内側にアルミホイルを貼るだけで、みごとにオーブンに大変身! 美味しいピザが焼けたりするわけです。
まずは工房でオーブン作りからスタート。アルミホイルを小麦粉で作ったでんぷんのりで貼ってから、箱に組み立てて針金を通して天板を支える棚を作ります。簡単カンタン、もうこれで出来上がりです。
お次はピザ生地作りです。強力粉、薄力粉、オリーブオイルに塩、そしてドライイースト…混ぜて練ってねって叩いて練って。あとはボウルに入れてホットカーペットの上でお休みいただきます。
お昼からはクラフトのわりばし飛行機を作りました。みんなていねいに色塗りをしてくれて、かっこいい飛行機ができていました。意外とお父さんたちの方が熱心になっていたりして…まぁ飛行機は男子の永遠のストライクアイテムですからね! グランドで飛ばしましたがめっこう飛んでくれるので、あちこちの木に引っかかるという事故が多発しておりました。
さていよいよピザの調理にとりかかります。生地を麺棒でのばして、フーチン特性トマトソースの上にサラミやコーン、しめじ、そしてチーズをトッピングしたら、炭で温まったダンボールオーブンに入れます。あとはしばし待つだけなのですが…途中で炭のいきおいが落ちてしまったりして、だらだらと時間が過ぎて行ってしまいました。でも焼きたてのピザはチーズがとろ〜りで美味しかったですよ! さて来月は…うっ、クリスマス…早いなぁ、一年終わっちまうぜ! お待ちしております。

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posted by フーチン at 17:39| カンガルーアクト